Выбор - который определяет будущее и прошлое.
 

История Екатерины Васильевой участницы Проекта «Право на дело»

Самым необычным днем моей стажировки в качестве официанта, был день когда я побывала на мини совещании. Там я более детально узнала про работу ресторана, то что ресторан помогает Амурским тиграм и это было очень интересно. - рассказала нам Екатерина Васильева после стажировки в ресторане «Osterio Mario and Zest». Стажировка была организованна благодаря проекту РООИ «Перспектива» «Право на дело». Катя ученица 9 класса 7 школы интерната г. Казани для ребят с нарушением чтения и письма. У Екатерины проблемы со слухом, у нее установлен слуховой аппарат, он помогает ей лучше слышать.

Чем же запоминалась стажировка нашей участнице? «Во время стажировки я выполняла обязанности официанта: уносила тарелки, раскладывала принадлежности для питания (сахар, ложки, вилки, салфетки), вытирала тарелки с ложками и самое главное знакомилась с персоналом. Все наставники в ресторане очень дружелюбные и общительные: помогали подсказывали, как общаться с клиентами. В один из дней стажировки была дегустация блюд ресторана. Оказывается, официанты должны не только предлагать блюда, но и знать их на вкус, чтобы помогать посетителям определиться с выбором.

Катя является участником и победителем многих конкурсов по профессиональной фотосъемке. В выборе профессиональной области Кате интересно все, что связано с организацией событий, мероприятий, творческих проектов. Еще одно из направлений интересных для Кати –психология, и в будущем она рассматривает это направление для обучения также. Участие в стажировке позволило ей увидеть организацию работы большого предприятия: «Выбор профессии для меня — это ответственный выбор в жизни, и это выбор будет всегда с тобой, который определяет твое будущее и прошлое. Любой опыт — это плюс и дополнение к истории жизни. Помогло мне пройти стажировку то, что я не боялась трудностей и была готова заводить новые знакомства. Ребятам кому предстоят стажировки я посоветую твердо идти вперед быть уверенными в себе и не забывайте радоваться мелочам. Я благодарно тем людям, которые мне дали этот шанс и не жалею, что попала именно в «Osterio Mario and Zest».

 «Катя очень открытая коммуникабельная личность, творческая, увлекается живописью, фотографией, футболом. Катя очень легко сходится с людьми, пойти в новое место для нее не составляет труда. Развитые социальные навыки помогли Кате пройти стажировку и получить новый опыт. Чем больше наши дети получают такого разнообразного опыта, тем проще в дальнейшем им сделать выбор. Эта стажировка и участие в проекте «Право на дело» для наших ребят очень необходимы. Погружение в профессию дает почувствовать свои сильные стороны. Важно попробовать себя в разных направлениях. Для Кати этот опыт в работе придает уверенности для будущего принятия решений» - Халиуллина Диляра Данилевна заместитель директора интерната № 7 г.Казань